Ingredientes

• 1 limão pequeno
• 1 boa rodela de raiz de gengibre
• 1 romã
• 500ml de água
• Folhas frescas de Stevia (e/ou adoçante sob outra forma, conforme o gosto)
• gelo

Preparação

1. Cortar a romã transversalmente e retirar os bagos.
2. Descascar o limão e cortá-lo transversalmente para se tirarem as sementes maiores.
3. Numa liquidificadora (um robot de cozinha ou a varinha mágica também servem), colocar o limão descascado, os bagos da romã e a raiz de gengibre, as folhas de Stevia e 150ml de água.
4. Triturar bem.
5. Coar através de um passador para retirar as sementes de romã.
6. Acrescentar a restante água e o gelo e adoçar a gosto.
7. Servir bem fresco.