Ingredientes

• 1 molho de talos de aipo
• 1 limão
• 1 pitada de pimenta

Preparação

1. Colocar o aipo numa máquina de fazer sumos por pressão ou centrifugação.
2. Espremer o limão e adicionar o seu sumo ao de aipo.
3. Polvilhar com pimenta e deixar repousar no frigorífico
4. Servir bem fresco.